La cellula e il suo contenuto proteico 

Obiettivo: mostrare allo studente la varietà del contenuto proteico della cellula eucariota.

Si osserverà al microscopio una coltura di cellule umane il cui contenuto proteico sarà separato in base alle dimensioni su una matrice di acrilamide. A tal fine saranno inizialmente introdotte la struttura e la funzione delle proteine e successivamente descritte le metodiche applicate.

Scheda Tecnica:

• Osservazione al microscopio delle cellule
• Lisi delle cellule
• Quantizzazione del contenuto proteico mediante metodo colorimetrico
• Separazione dell’estratto proteico su gel di acrilamide
• Analisi della separazione in seguito alla colorazione

Strumentazione:

Microscopio, centrifuga, spettrofotometro, pipettatore, gilson

(Corso tenuto dalle Dott.sse Serena Paoluzi e Silvia Castelli)

Target: studenti della Scuola Primaria e Secondaria di primo e di secondo grado

Durata: 2 h – Costo: 5 euro per ogni studente