oro_rosso

la repubblica.it, 7/3/2018

Permetterà di comprendere le basi genetiche di tratti importanti dal punto di vista commerciale, come colore, sapore, dimensione e contenuto nutrizionale. La ricerca è stata pubblicata su Nature Communications…
Questa mappa, frutto di una collaborazione tra l’Istituto Boyce Thompson, la Cornell University e il Dipartimento per l’Agricoltura americano … I ricercatori, guidati da Jocelyn Rose della Cornell University, hanno realizzato una mappa spaziotemporale delle informazioni genetiche in tutti i tessuti che compongono il pomodoro e per tutti i suoi stadi di sviluppo, permettendo di conoscere come cambia dall’interno verso l’esterno mentre matura. …
http://www.repubblica.it/scienze/2018/02/07/news/tutto_sul_pomodoro_adesso_c_e_anche_un_atlante_genetico-188276013/?ref=search
https://www.nature.com/articles/s41467-017-02782-9