Le Monde – Sciences
23 octobre 2013, par Pierre Barthélémy
C’était il y a un peu plus d’un an, en juillet 2012. Sous le titre “L’homme de Néandertal se soignait-il par les plantes”, je rendais compte sur ce blog d’une étude internationale publiée par la revue Naturwissenschaften. Ses auteurs avaient analysé le tartre des dents de cinq Néandertaliens dont les restes provenaient de la grotte espagnole d’El Sidrón. Dans ces dépôts dentaires, ils avaient tout d’abord retrouvé des grains d’amidon, probablement issus de céréales, ce qui me faisait écrire : “Cela a confirmé que Néandertal, longtemps considéré comme essentiellement carnivore (notamment parce qu’on avait découvert sur les sites beaucoup d’ossements animaux, qui se conservent mieux que les plantes…), savait aussi exploiter les réserves de glucides des végétaux.”
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Università di Tor Vergata