Posts by elena

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La rivincita dei cereali integrali: fanno dimagrire, regolano l’intestino, riducono rischi cardiaci

la stampa.it – f. di todaro, 12/1/2015 – salute … L’Efsa, l’Autorità europea che si occupa di sicurezza alimentare, afferma che «consumando 25 grammi di fibra al giorno, si può ridurre la costipazione e osservare un rischio più basso di […]

In arrivo un “super-antibiotico” contro i batteri resistenti

la stampa.it – tuttoscienze 8/1/2015   … La ricerca, pubblicata su Nature, è importante perché l’antibiotico si è rivelato efficace contro ceppi batterici resistenti agli altri farmaci, mentre sembra che non abbia provocato il pericoloso fenomeno nei patogeni esposti alla […]

Terre di famiglia

radiotrescienza – 6/1/2015 Un audio reportage di Elisabetta Tola Possiedono solo piccoli appezzamenti di terra, sono esclusi dai grandi mercati e hanno poco accesso alla tecnologia. Ma i piccoli agricoltori, quelli di scala familiare, producono la gran parte del cibo […]

da Science: “The bad luck of cancer”

  radiotrescienza, 7/1/2015 – Al microfono Matteo De Giuli Lasciate stare gli stili di vita e le condizioni ambientali. Due tipi di tumori su tre sono dovuti a fattori del tutto casuali, sfortunate mutazioni delle cellule. È quello che sembra […]