la stampa 10/11/2014 – tuttoscienze Il cervello ha neuroni dedicati a ciascuna delle cinque categorie del gusto: salato, amaro, acido, dolce e “umami”, che indica il sapore di glutammato, particolarmente presente in cibi come la carne, il formaggio ed altri […]
le scienze, 7 nov. 2014 La percentuale di massa grassa che caratterizza la nostra costituzione corporea è determinata in buona parte dal patrimonio genetico attraverso la creazione di un ambiente intestinale che favorisce la proliferazione di alcuni ceppi […]
I neuroni sono sempre “connessi” ad altri neuroni formando delle vere e proprie reti di forza variabile con il progredire dell’età la stampa – tuttoscienze, 4/11/2014 Il cervello come i social network: analizzando le reti neurali allo stesso modo di […]
radiotrescienza – 4/11/2014, in onda ore 11.30-12.00 Satelliti per monitorare dallo spazio la salute degli oceani, le variazioni di temperatura e l’innalzamento del livello medio. Ma anche fumarole che provocano l’acidificazione dei mari, che in futuro potrebbe verificarsi su scala […]
Università di Tor Vergata