Posts by elena

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I geni si “parlano” a distanza

La Stampa- tuttoscienze, 11/11/2013 Utile “ascoltarli” per studiare le malattie del cervello. I geni, anche se distanti, interagiscono tra loro attraverso speciali regolatori in grado di “connettere” porzioni lontane di Dna. Una “rete” paragonabile a quella con cui si gestisce […]

Pomodoro bollente

Radiotrescienza – 8/11/2013 Locale o esotico? Biologico o contaminato? Sicuro o pericoloso? Si parla molto dell’origine dei prodotti che portiamo in tavola, ma orientarsi tra le certificazioni degli alimenti e la loro provenienza non è facile. Parliamo delle garanzie che […]

I veleni nel piatto: 10 mosse per salvarsi

La Stampa – 8/11/2013 eva alessi (Responsabile Sostenibilità WWF Italia) … È ormai evidente come nell’ambiente si diffondano, con sempre maggiore intensità, particolari categorie di sostanze di sintesi in grado di interferire con gli equilibri degli ormoni sessuali, determinando effetti nocivi […]

Parlare più lingue allontana il rischio di demenza

La Stampa.it – tuttoscienze 7/11/2013 Porta a un migliore sviluppo di importanti aree del cervello Parlare una seconda lingua può ritardare l’insorgenza di tre tipi di demenze. Lo dimostra il più grande studio mai realizzato su questo argomento, pubblicato on […]