“Prima il corpo poi la mente, la doppia genesi dell’uomo” è secondo queste due declinazioni che dobbiamo pensare alla nostra specie, se vogliamo credere alle ricerche più recenti, sparse tra l’analisi dei resti fossili e le decifrazioni del Dna [...] […]
Corriere della Sera – ambiente del 17 maggio La pasta è tra i componenti fondamentali della dieta mediterranea, recentemente inserita tra il patrimonio culturale immateriale dell’umanità da parte dell’Unesco, e di cui è stato proposto di istituire una giornata a […]
New York Times-Repubblica 20/5/2013 Jim Robbins FEW THINGS ARE more vital than healthy soil life. Our food supply begins there. Wild plants need healthy soil to grow well, so animals can eat the leaves, seeds and fruit, and predators can […]
La Repubblica – 20/05/2013 A. Baduel Il professor Giuseppe Novelli, genetista dell’università di Tor Vergata a Roma, crede ben poco alla possibilità di diventare tutti uguali, esseri omologati fin dentro la nostra struttura più intima.[...] «Credo che ci stiamo omologando […]
Università di Tor Vergata