Category "food"

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giornata mondiale dell’alimentazione – 16 ottobre 2013

      http://www.fao.org/getinvolved/worldfoodday/it/

Il segreto degli italiani che vivono più a lungo

  La Stampa- 15/10/2013 Un nuovo studio ha messo in evidenza come le persone che assumono con la dieta una buona percentuale di polifenoli vivano più a lungo, riducendo al contempo il rischio di mortalità del 30 per cento In […]

Giornata Mondiale dell’alimentazione promossa dalla FAO: tre giorni di convegni a Milano con 100 esperti e laboratori per bambini

Redazione Il Fatto Alimentare il 14 ottobre 2013 In concomitanza con la Giornata Mondiale dell’alimentazione promossa dalla FAO, il 15, 16 e 17 ottobre un centinaio di relatori si confronteranno in 15 convegni programmati a Milano, Roma e Napoli per dibattere del […]

L’insostenibile impatto degli sprechi

La Stampa – 14/10/2013 EVA ALESSI* “Living Planet Report” del WWF, la crescente domanda umana di risorse esercita pressioni terribili sulla biodiversità.Ciò minaccia la continuità della fornitura dei servizi ecosistemici, mettendo così a rischio non solo la biodiversità, ma anche […]