Category "food"

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Il segreto di frutta e verdura? È in un salutare “frullato” di Rna

la stampa.it, 19/5/2016,tuttoscienze, n. panciera Ricerca italiana svela le proprietà anti-infiammatorie di alcuni composti che modulano il sistema immunitario … frammenti di Dna vegetale un tempo considerati tanto inutili da essere chiamati «junk», spazzatura. [...] La loro efficacia anti-infiammatoria è […]

Scoperta pianta carnivora alta 1,5 metri. Grazie a Facebook

  la repubblica.it – 12/5/2016 Scoperta con l’aiuto di Facebook una specie di pianta carnivora alta un metro e mezzo, che vive in Brasile [...] la nuova specie è citata nel Rapporto sullo stato delle piante nel mondo, presentato nei […]

Olio di palma: scopriamo se e quanto è davvero pericoloso

  la stampa.it – salute – 11/5/2016, l. preite … l’Istituto nazionale olandese per la salute e l’ambiente (NIPH) pubblica uno studio sull’esposizione a un composto che si forma nei processi di lavorazione di alcuni olii, tra cui quello di […]

Chi dorme non piglia peso

oggiscienza, 3/5/2016 Uno studio tutto italiano ha svelato il paradosso del cervello degli obesi. Tutto starebbe in una piccola molecola, l’orexina-A, che attiva un circuito ancestrale normale e sano, quello che promuove la veglia e il comportamento di allerta durante […]