Category "food"

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L’Expo sta per finire e l’agricoltura si reinventa

La genetista Tonelli: l’high tech che sfamerà la Terra Laboratorio Expo. The many faces of sustainability» di Fondazione Feltrinelli, curato da Salvatore Veca e presentato venerdì scorso … Nutrire il pianeta – come recita lo slogan – va fatto in […]

Arriva il “superpomodoro”, con antiossidanti pari a 50 bottiglie vino

la repubblica.it, 26/10/2015 – UN POMODORO che contiene antiossidanti pari a 50 bicchieri di vino. Ottenuto dai ricercatori del centro di ricerca britannico John Innes, fra i quali vi è l’italiano Eugenio Butelli, il superpomodoro che protegge le cellule dai […]

Troppa carne al fuoco

radiotrescienza- 27/10/2015- ore 11.30 Si allarga l’elenco delle sostanze cancerogene per gli esseri umani stilato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS). Secondo il nuovo rapporto, anticipato da Lancet Oncology, basterebbero 50g di carne lavorata al giorno – meno di due fette […]

Via libera del Senato alla legge sulla biodiversità

la repubblica.it – 21 ottobre 2015 – … Il provvedimento istituisce l’Anagrafe, la Rete, il Portale nazionale e il Comitato permanente, che costituiscono il sistema nazionale di tutela e di valorizzazione dell’agricoltura sostenibile. [...] La senatrice Leana Pignedoli (Pd), relatrice […]