Il corriere della sera.it – 10/2/2014, paolo virtuani

…il Darwin Day di mercoledì 12 febbraio non è quindi solo una data per ricordare la nascita del padre dell’evoluzionismo nel 1809, ma un appuntamento ricco di spunti e contenuti attuali. Si tratta di un viaggio dietro le quinte alla ricerca dell’evoluzione che quest’anno al Museo di Storia naturale di Milano
http://www.corriere.it/scienze/14_febbraio_10/darwin-day-l-evoluzione-fa-ancora-discutere-3d2764c4-925a-11e3-b1fa-414d85bd308d.shtml

programma in Italia: http://www.pikaia.eu/EasyNe2/Notizie/Darwin_Day_2014_in_tutta_Italia.aspx

La Stampa.it – 10/2/2014
… A condurre lo studio revisionale, pubblicato sul The American Journal of Medicine, sono stati i ricercatori dell’University of Arizona College of Medicine e della Northwestern University dott. James E. Dalen e dott. Stephen Devries che hanno analizzato i dati relativi agli studi sull’impatto della dieta sulle malattie cardiache a partire dal 1957 fino a oggi, coprendo così la bellezza di 57 anni di ricerca.
I risultati dell’analisi hanno permesso di scoprire che, in generale, coloro che avevano adottato una dieta che prevedesse l’apporto di cibi integrali, anziché limitare l’assunzione di grassi, avessero beneficiato di una maggiore riduzione di morte per disturbi cardiovascolari.  [...]  http://www.lastampa.it/2014/02/10/scienza/benessere/alimentazione/dieta-integrale-molto-meglio-per-il-cuore-che-non-pochi-grassi-xfHH3etftbw6JLUbevq3jO/pagina.html

La Repubblica.it – 6/2/2014

Annunciato per la prossima settimana il brevetto di un sistema basato sulla risonanza magnetica perfezionato daI ricercatori del dipartimento di Chimica. L’indagine a livello molecolare sul prodotto ne rivela la freschezza e la provenienza. “Risposta alle vignette del New York Times, ma anche segnale a chi manda nei supermercati oli extravergini a meno di 3 euro al chilo”

http://www.repubblica.it/salute/alimentazione/2014/02/06/news/da_universit_calabria_brevetto_che_accerta_qualita_olio_oliva-77843811/

La Stampa.it – 7/2/2014
Vitamina “C” per la lotta ai tumori: un nuovo studio condotto negli Usa ha osservato un rafforzato effetto della chemioterapia in cellule cancerose ed in topi da laboratorio trattati con mega dosi della vitamina. Jeanne Drisko, direttore di medicina integrativa alla University of Kansas Medical Center, autrice della nuova ricerca ha riconosciuto che dagli anni ’70 ad oggi c’è stata «una forte prevenzione verso le possibilità della vitamina “C” come anticancerogeno». Ma i nuovi esperimenti – il cui rapporto è pubblicato sul Journal Science Translational Medicine – hanno rivelato gli effetti della vitamina su varie cellule cancerose e su tumori ovarici nei topi [...]  http://www.lastampa.it/2014/02/07/scienza/la-vitamina-c-rafforza-gli-effetti-della-chemioterapia-yBVM2YdsvamROuCKd3j8wI/pagina.html