Category "food"

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Come salvare il mare dalla nostra plastica

la stampa.it – 3/7/2014, a. scutiero   L’idea rivoluzionaria di un 19enne olandese: usare le correnti dell’oceano e i venti per trasportare la plastica verso una piattaforma di raccolta. Invece di usare reti e navi, sfruttare barriere solide galleggianti per […]

Si pesca troppo nel Mediterraneo. L’Ue: “Risorse sovrasfruttate”

la repubblica.it – 27/6/2014 I dati di Bruxelles sulle risorse ittiche dei mari europei. Il Commissario: “Ripristinare sostenibilità” ALLARME della commissaria europea alla pesca Maria Damanaki: “sono molto preoccupata – dice – di vedere deteriorasi la situazione delle risorse ittiche […]

Il taglio delle calorie è il mezzo più potente per allungare la vita

la stampa.it –  tuttoscienze 1/7/2014   La restrizione calorica «è l’intervento più potente che esiste in natura per allungare la vita in salute, almeno nei modelli animali studiati». Lo spiega all’Adnkronos Salute Luigi Fontana, cervello italiano quasi “rientrato”´ in patria, […]

Ai neandertal piaceva l’insalata. Smentita la dieta di sola carne

il corriere.it – 26/6/2014, e. perasso [...] Le analisi sono avvenute sui fossili fecali di 50 mila anni fa ritrovati a El Salt, Spagna. Ma permangono dubbi sul fatto che siano coproliti umane un nuovo studio che ha analizzato, invece […]